Тесто

Мука 500 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл

Начинка

Айва 5 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
Сахар тростниковый 1 стакан
Корица молотая 5 г
Мускатный орех молотый 5 г
Гвоздика 15 шт.

Тесто  дрожжевое                     1 кг

Начинка

Творог    18%                           800 г
Яйца                                          3 шт.
Сахар                                ½ стакана
Лимон (цедра)                          1 шт.
Мука                                       2 ст. л.
Изюм                                         100 г

Тесто  дрожжевое                 1 кг

Начинка

Курага                                 300 г
Сахар                                2 ст. л.

Посыпка

• бекон - 100 гр.;
• копченая колбаска - 100 гр.;
• сосиски - 2 шт.;
• лук - 1 головка;
• помидорки-черри - 250 гр.;
• маслинки - 1 баночка;
• перец кайенский, соль - по вкусу.
• яйца - 3 шт.;
• мука - 100 гр.;
• молоко - 250 гр.;
• Пармезан - 100 гр.