Рецепты блюд

Кулинария: готовим дома

Автору лучшего рецепта Кулинарная книга в подарок!


Готовлю Рецепты вторых блюд:
Тальолини с лососем

Необходимо:
Тальолини с лососем
Тальолини
800 гр.
Лосось подкопченный
500 гр.
Сливки 33%
800 мл.
Чеснок
4 зубчика
Петрушка
1 пучок
Соль, перец 
по вкусу




Прочитать рецепт Тальолини с лососем полностью
Оставили отзывов (0)  
Прислал(а): root | 17 августа 2009 | Интересовались: 2372

Готовлю Рецепты вторых блюд:
ПИЦЦА

Необходимо:
Мой рецепт ПИЦЦИ  такой.
ТЕСТО: 6ст. лож. сметаны,
             6ст.лож. раст. масла,
             6ст.лож. молока,
             1 пачка разрыхлителя(можно соды гашенной)
             1,5ст. муки
тесто должно быть мягким ,так что можно почти руками делать лепешки(но скалкой помоготь для ровноты).
НАЧИНКА: на Ваш вкус(фарш,грибы, колбаса, помидоры, перчик и.т.д, но сыр обязателен)




Прочитать рецепт ПИЦЦА полностью
Оставили отзывов (1)  
Прислал(а): bar-boriska | 28 июля 2009 | Интересовались: 2020

Готовлю Рецепты вторых блюд:
Пицца

Необходимо:
Хочу посоветовать рецепт быстрой и очень вкусной пиццы!!!! На маленькую пиццу понадобится 1яйцо,1ст.ложка творога,4ст.ложки майонеза и мука сколько войдёт,но не забить тесто.Начинку на Ваш вкус!Приятного аппетита!




Прочитать рецепт Пицца полностью
Оставили отзывов (0)  
Прислал(а): kulinar | 22 июля 2009 | Интересовались: 1521

Готовлю Рецепты вторых блюд:
Новогодний гусь

Необходимо:
Гуся очистить, промыть и натереть солью. Внутрь положить маленькие яблоки и несколько стеблей полыни, отверстие зашить. В посуду налить 250—500 г воды (в зависимости от размера тушки), положить гуся грудкой вниз, закрыть и тушить около часа, чтобы размягчился жир. Затем жарить в духовке в закрытой посуде. Во время жаренья понемногу добавлять воду. Через час выпустить жир. Чтобы он легче вытекал, вилкой несколько раз проткнуть кожу около гузки и ножек. Если мясо зажарилось, больше его поливать не нужно, чтобы запеклась корочка. Мясо можно смазать соленой водой и еще раз поставить его в духовку. Жаркое хранить теплым на горячей плите. Образовавшийся сок смешать с бульоном или водой, разведенным в холодной воде крахмалом. Этим соусом полить мясо перед подачей на стол. С гусем можно зажарить кусочек свинины. Смесь этих видов мяса приятна и в холодном виде.





Прочитать рецепт Новогодний гусь полностью
Оставили отзывов (2)  
Прислал(а): Svility | 11 декабря 2008 | Интересовались: 8658

Готовлю Рецепты вторых блюд:
Куриная шейка с рисом и картошкой

Необходимо:
Курица                                     1 шт.
Картофель                                 1 кг
Рис                                            300 г




Оставили отзывов (1)  
Прислал(а): root | 1 декабря 2008 | Интересовались: 4684

Готовлю Рецепты вторых блюд:
Папский кролик с крутонами

Необходимо:

Кролик  (филе), замаринованный в белом вине   1,2 кг
Сухари пшеничные                      200 г
Вино белое сухое                      500 мл
Бекон                                              200 г
Лук репчатый                                3 шт.
Чабрец                                              20 г
Соль, перец                             по вкусу

Подавать на листьях салата. Украсить зеленью петрушки.





Оставили отзывов (0)  
Прислал(а): root | 28 ноября 2008 | Интересовались: 2572

Готовлю Рецепты вторых блюд:
Котлеты из 4-х сортов рыбы

Необходимо:
Судак (филе) 500 г
Семга (филе) 400 г
Морской язык (филе) 400 г
Форель (филе) 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Яйца 2 шт.
Хлеб белый 100 г
Молоко 100 мл
Соль, перец по вкусу

Гарнир

Картофель молодой 1,5 кг
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу






Оставили отзывов (0)  
Прислал(а): root | 22 ноября 2008 | Интересовались: 2171

.

Рецепты блюд



  Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт.


  Мы готовы:
  1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок.
  2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу.
  3) Наши авторы могут давать советы всем желающим.
  4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.

Книга рецептов

Поздравления с днем рождения


  Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.

Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.

Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.







фильтры для воды Херсон